Гиджак относится к разновидности струнных смычковых музыкальных инструментов и активно используется тюркскими народами и таджиками.
Его появление относят к XI веку по легенде создателем является учёный, врач и философ Средней Азии Авиценна.
Чашеобразный корпус гиджака с древних времён изготавливают из дерева, кожуры тыквы, скорлупы кокоса. Внешнюю сторону обтягивают кожей. Длинная шейка и корпус скреплены металлическим стержнем, выступающий конец которого выполняет функцию подставки при игре. В ранних образцах насчитывалось 2 или 3 шёлковых струны, сейчас же чаще всего встречаются 4 металлических.
Держат инструмент в вертикальном положении. Современные музыканты предпочитают работать со скрипичным смычком, но некоторым привычнее играть тем, что по форме напоминает лук для стрельбы.
Диапазон составляет полторы октавы, строй — квартовый. Инструмент создаёт глухой, скрипучий звук.
Гиджак входит в состав узбекского национального инструментального оркестра. На нём исполняют народные мелодии. В музыкальной практике используются усовершенствованные разновидности инструмента (альт, бас, контрабас).